成都幹式脂肪測定儀CY-SXT-04D大液晶顯示屏

成都幹式脂肪測定儀(yi) CY-SXT-04D大液晶顯示屏

技術參數：

 操作步驟具體(ti) 如下：
 

成都幹式脂肪測定儀(yi) CY-SXT-04D大液晶顯示屏1. 前期準備
1）測試樣品應幹燥後研細，定量稱取後裝入濾紙筒，裝樣品的濾紙筒要緊密，在樣品上方加一層脫脂棉。
2）含多量糖及糊精的樣品，要先以冷水處理，等其幹燥後連通濾紙一起放入濾紙筒。
3）若使用有機溶劑是無水、無醇、無過氧化物有機溶劑，如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物等抽出，造成誤差，過氧化物則導致脂肪氧化。
4）充分清洗溶劑杯，在103±2℃電熱鼓風幹燥箱中幹燥至恒重（前後兩(liang) 次稱量差不超過0.002g）。
 
2. 試驗中
1）加入萃取室內(nei) 的提取溶劑液麵應高於(yu) 濾紙筒內(nei) 樣品1.5-2cm，否則有機溶劑不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。
2）提取時加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低於(yu) 12次/h為(wei) 宜。
3）提取結束，將溶劑杯放在烘箱內(nei) 幹燥時，瓶口向一側(ce) 傾(qing) 斜45℃放置使揮發物易與(yu) 空氣形成對流，這樣幹燥迅速。
4）樣品及有機溶劑提出物在烘箱內(nei) 烘幹時間不要過長，因為(wei) 一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶於(yu) 有機溶劑的物質；中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量，在沒有真空幹燥箱的條件下，可以在100-105℃幹燥1.5-3h。
 
3. 試驗完成後
1）及時清洗溶劑杯，並幹燥。
2）加熱盤冷至室溫後，重新放好六個(ge) 溶劑杯，回收儀(yi) 器中的溶劑。
3）若冬天，實驗環境低於(yu) 零度，則需排出冷凝管中的自來水，以防凍裂。
以上是川一脂肪測定儀(yi) 測定脂肪含量時應該注意的方麵，確保了試驗順利進行和試驗結果的準確性。

 脂肪測定儀(yi) 是根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。本脂肪測定儀(yi) 設計合理、性能穩定、J確度高、操作省力、省時，各項指標及性能都達同類產(chan) 品的要求，是食品、油脂、飼料等行業(ye) 測定脂肪的理想設備。
索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結合成的脂類化合物，能溶於(yu) 脂溶性有機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能溶於(yu) 脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來，借蒸發除去溶劑後稱量。整個(ge) 提取過程均在索氏提取器中進行。通常使用的脂溶性溶劑為(wei) 已醚或沸點為(wei) 30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物質除脂肪外，還含有遊離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱為(wei) “粗脂肪”。

脂肪測定儀(yi) 主要有加熱抽提、溶劑同收和冷卻三大部分組成。加熱裝置一般都由水浴鍋加熱，主要作用於(yu) 加熱至60度以便於(yu) 其揮發。抽提裝置是由索式抽提器部件組成。操作時可以根椐試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反複浸泡及抽提、從(cong) 而達到快速測定目的。儀(yi) 器通過水浴加熱水至60°的時候達到沸點蒸發，冷凝管冷凝後流過抽提杯。把樣品總的脂肪溶解中。通過循環蒸發，冷凝帶走脂肪。後通過質量差來計算出我們(men) 終所要的數據。