川一實驗室冷凍幹燥機FD-1A-50凍幹機真空

川一實驗室冷凍幹燥機FD-1A-50凍幹機真空THE PRODUCT DESCRIPIOM  ?∣產(chan) 品說明：

冷凍幹燥機是將含水物品預先凍結，然後將其水分在真空狀態下升華而獲得幹燥物品的一種技術方法。經冷凍幹燥處理的物品易於(yu) 長期保存，真空冷凍幹燥機加水後能恢複到凍幹前的狀態並保持原由的生化特性。廣泛應用於(yu) 藥品、生物製品、化工及食品工業(ye) ，對於(yu) 熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液製品、酶激素和其它生物製品，冷凍幹燥技術更能顯示其*性。

川一實驗室冷凍幹燥機FD-1A-50凍幹機真空THE MAIN CHARACTERISTICS  ?∣主要特征：

●冷凍幹燥機采用不鏽鋼冷阱和台麵，清潔衛生，美觀耐腐蝕。

●台式設計，緊湊，占用台麵小。

●外形美觀，人體(ti) 工學設計，操作方便。

●采用進口全封閉製冷機組，溫度低，捕水能力強，高效可靠，噪音低。

●采用風冷方式散熱，不需水冷卻。

●真空連接采用通用標準件，拆卸安裝簡易方便，密封性能可靠

●冷阱開口大，帶樣品預凍功能。

●冷凍幹燥機的冷阱為(wei) 全不鏽鋼，冷阱內(nei) 無盤管，光潔耐腐蝕。

●冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數字顯示,簡潔明確;

●設計導流筒，提高冷阱有效麵積，快速凍幹。

●*充氣閥，可充幹燥氮氣或惰性氣體(ti) 。

●特定設計的觸摸軟鍵可快速準確地實現各功能設置,操作簡單方便;

●透明鍾罩式幹燥室，自然加熱，安全直觀。

●標準真空接口，可與(yu) 多種真空泵聯用。

●特殊設計的不鏽鋼樣品架，普通型樣品盤間距可調，層數自由設定;

●樣品溫度顯示（可選配）。

TECHNICAL PAPAMETERS  ?∣技術參數：

◆型    號：FD-1A-50

◆冷凝溫度：-50℃

◆真 空 度：< 15Pa

◆凍幹麵積：0.12㎡

◆盤裝物料：1.2 升

◆捕水能力：3kg/24h

◆樣 品 盤：Φ200mm×4層

◆電源要求：220V 50Hz 1100W

◆主機尺寸：405×630×322mm

標準配置

台式主機、2升國產(chan) 真空泵、普通幹燥裝置（樣品盤4個(ge) ）

幹燥脫水技術是一項適用於(yu) 蔬菜、水 果、肉類、水產(chan) 、藥品的護色、保鮮、保質、保營養(yang) 成分 的高新加工技術 ,其原理是在真空狀態下 ,利用升華 原理 ,使預先凍結的物料中的水分不經過冰的融化 直接以冰態升華為(wei) 水蒸氣而除去 ,從(cong) 而獲得幹燥製 品的技術 ,簡稱凍幹技術。用此方法生產(chan) 的食品叫 真空凍幹食品。由於(yu) 真空冷凍幹燥是在低溫、高真 空狀態下進行 ,物料中的水分直接從(cong) 固態升華為(wei) 氣 態 ,因而可以zui大限度地保持被幹物料的細胞活性 以及被幹物料的色、香、味、形和營養(yang) 成分 ,而且複水 性能好。凍幹食品是采用現代脫水技術與(yu) 工藝加工 而成的集方便、保健、*為(wei) 一體(ti) 的高品質綠色食品 ,避免了傳(chuan) 統脫水方法帶來的變色、變質、變味、成 分流失、無法還原等缺陷。

  凍幹食品在市場上的產(chan) 量以每年 30 %的 速度遞增 ,正成為(wei) 貿易的大宗食品。據統計 ,目 前 ,美國年消費凍幹食品 500 萬(wan) 噸 ,日本 160 萬(wan) 噸 , 法國 150 萬(wan) 噸 ,其它國家的消費數量也很可觀[1 ] 。 國內(nei) 在凍幹方麵的研究起步較晚 ,近年來一些科研 單位對某些產(chan) 品進行了工藝研究 ,東(dong) 北大學成功研 究了人參凍幹工藝 ,四川大學研究了犛牛肉的冷凍 幹燥工藝。此外 ,上海華裔發展有限公司將一些名 菜如宮保雞丁等 ,用凍幹工藝加工 ,已在國內(nei) 申請專(zhuan) 利。隨著人們(men) 對凍幹產(chan) 品需求量的逐年增大 ,凍幹 設備也有了較大的發展。