微生物常見檢測方法匯總

微生物的檢測，無論在理論研究還是在生產(chan) 實踐中都具有重要的意義(yi) 。常見的檢測方法有：生長量測定法、微生物計數法、生理指標法和商業(ye) 化快速微生物檢測等，今天，小析姐和大家一起學習(xi) 一下這二十餘(yu) 種常用的檢測方法的的原理，應用範圍和優(you) 缺點。

微生物生長意味著原生質含量的增加，所以測定的方法也都直接或間接的以次為(wei) 根據，而測定繁殖則都要建立在計數這一基礎上。微生物生長的衡量，可以從(cong) 其重量，體(ti) 積，密度，濃度，做指標來進行衡量。

生長量測定法

1、體(ti) 積測量法：又稱測菌絲(si) 濃度法。

原理：通過測定一定體(ti) 積培養(yang) 液中所含菌絲(si) 的量來反映微生物的生長狀況。菌絲(si) 濃度測定法是大規模工業(ye) 發酵生產(chan) 上微生物生長的一個(ge) 重要監測指標。這種方法比較粗放，簡便，快速，但需要設定一致的處理條件，否則偏差很大，由於(yu) 離心沉澱物中夾雜有一些固體(ti) 營養(yang) 物，結果會(hui) 有一定偏差。